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“你来找我,就是为了请我去你的酒楼?”
“是。”沈清欢点头,“我想请王伯去醉仙楼坐镇。”
“不去。”王伯又拿起擀面杖,“我现在只想安安静静地过日子。”
“王伯,您真的甘心就这样卖一辈子面吗?”沈清欢问道,“您的手艺,不该埋没在这小巷子里。”
“我这把年纪了,还能做什么?”王伯叹了口气,继续擀面。
“您知道陈世安吗?”沈清欢问道。
“福满楼的东家?”王伯停下手中的动作,“听说过,最近在城里收购米铺。”
“他不光收米铺,还想收购我的醉仙楼。”沈清欢说道,“他扬言要在三个月内,让福满楼成为京城第一楼。”
“哦?”王伯放下擀面杖,“他有这个本事?”
“他请了个厨子,叫张三。”沈清欢说道,“这人在扬州做过几年大厨,自称学过御膳房的手艺。”
“张三?”王伯冷笑一声,“他那点本事,也敢说学过御膳房的手艺?”
“王伯认识他?”
“他在御膳房待过三个月,就是个打杂的。”王伯说道,“连案板都擦不干净,还学什么手艺?”
“可是他现在在城里到处说,自己是御膳房的传人。”
沈清欢说道,“说您这个老师傅的手艺,早就过时了。”
“他说什么?”王伯一拍案板,面粉飞扬,“这个不知天高地厚的小子!”
“他还说,您那道'龙凤呈祥',他随随便便就能做出来。”
“放屁!”王伯气得胡子直翘,“他连刀都拿不稳,还敢说这种大话?”
“所以我想请王伯出山。”沈清欢说道,“让他知道知道,什么叫真正的御膳手艺。”
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