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等孙侧妃她们告退,曲小溪就钻进了后院的小厨房。
芝兰阁原没有小厨房,前些日子他们去庄子上,楚钦偶然提起来,才着人回来挑了间空屋,给她改建了一间。
是以厨房里的灶台都是新砌的,其中有一小半还没完全收工,尚不能用,但所幸她今日要做的东西也不麻烦,不需要那么大的地方。
对爱下厨的人来说,拥有一间自己的厨房堪比拥有天堂。曲小溪有心自己享受一下这天堂,就将厨房里的下人都摒了出去,独留了甜杏和酸枣帮厨。
然后,三个人先一起花了一刻时间洗完了那框苹果,又花了足足半个时辰一起切苹果。
烤苹果干的要切薄片、做果脯的要厚片、做苹果酱要去皮切丁。由于苹果实在太多,纵使大刀阔斧地去核很是浪费不少,三样材料也还是都堆成了小山。
楚钦走进厨房的时候,曲小溪正将苹果薄片小心地铺在铁板上,弯腰送进烤炉。
这年代的烤炉也是砖砌的,与未来世界的电烤箱相比自然不够方便,但好在烤出来的东西味道还不错。尤其是选的木头或木炭讲究的话,烤出来会有一股独特的烟熏香。
楚钦做了个噤声的手势,免了甜杏和酸枣的礼,自顾在曲小溪身后几尺远的地方找了方灶台倚着,抱臂看她忙。
曲小溪将烤盘送进去,又站起身摆弄起了台面上的厚果片。苹果脯她在二十一世纪时做过两种,一种是拿盐水浸泡后先蒸再烤,做出来的口感她不大喜欢。另一种不过盐水,直接将厚果片用清水煮透,再入烤箱烤制,烤出来的颜色是诱人的深橘色,口感更绵密一点,煮的过程中还能收集一波浓郁的苹果水,喝起来也很舒服。
曲小溪就伸手将厚苹果片都倒进了锅里,边倒边说:“你们帮我找个两个盒子吧,等果干果脯制好,连带着桂花糖一起送回曲家一份,小沁和书昱肯定喜欢。”
“……诺。”甜杏轻应,眼睛不住地往寻王那边扫。
可她再扫也没用,曲小溪根本没看她,又说:“瓷罐多寻几个来,做好先给送一罐,再问问她若进宫时给太后献一罐妥不妥当。孙侧妃我瞧着人不错,也送一罐过去。还有先前专程给我送松花蛋和猪肉的那庄户……咱虽是给了钱了,可人家的心意更珍贵,回头差人骑马去一趟,果脯果酱都拿一些,就说给他家孩子吃着玩。”
“诺。”甜杏又应声,提着心弦等了一会儿。
果然,曲小溪没下文了。
甜杏努力启发她:“还有呢?”
“没了呀。”曲小溪看看她,“余下的咱们就自己吃,你们两个爱吃果干,多拿些走。果酱找个凉快的地方放着,别把瓶子冻碎就行。”
小农民运气加身,虽然文化不高但是有一颗很灵光的头脑靠着一块乾坤玉牌和灵光的头脑混的风生水起……………..............
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