大禹小说

眠春山 第37节（第3页）

徐祯以为她想爹了，忙扬起笑准备说，爹也想你了。

就听蔓蔓叹口气说:“你不去，我累了，都只能自己走。”

“小没良心的，”徐祯捏她鼻子。

姜青禾喊，“别腻歪了，赶紧干活。”

鲜木耳直接整袋倒出来，铺在高粱篾上头，底下压得稀烂的，全拿出来，倒在桶里，到时候煮了喂马骡子。

还有采的蘑菇，趁还鲜的吃一口，徐祯将紫蘑菇洗干净，切块熬汤，松乳菇片成片，油煎一煎，配大米饭，拌汤一绝，鲜灵的舌头都尝不出其他味。

吃完后蔓蔓还蒙在那里，好半天才反应过来说:“蘑菇一家可真好吃哇。”

夜里还得拾掇蘑菇一家，要想把干蘑菇卖出去，靠晒干蘑菇是不成的。得先烘，这个昨天晚上姜青禾还去跟四婆讨教过。

挑拣出坏得不成样子的蘑菇，姜青禾拿出个竹网子，和徐祯一起用棍子把四周撑起来。

底下搬一个火炉子，放点干柴烧，只留燃得最烈不冒火的炭去烘蘑菇，等蘑菇上附着的东西一点点掉在火上，呲起一簇火花。

等第二天再拿出去晒。

雨一停几乎湾里的人都出去山里采蘑菇了，昨天徐祯的大伞也进入收尾，第二天夫妻俩趁蔓蔓还睡着，打着火把摸黑进山采，走了好些地方，采了两篓子，又收获一袋木耳才回来。

第三天，就只能见满地被翻乱的土，只留下零星点的蘑菇。

姜青禾也满足了，晒干后的蘑菇总共装了两个大袋，她不知道有多重，用手掂了掂，估摸着有个四五斤。

蘑菇的水分太多了，尤其刚下过雨采的蘑菇，十来斤烘干才能出一斤干蘑菇。

辛辛苦苦忙活好几天，一斤才能赚二十个钱，姜青禾都有点舍不得卖了。

她蹲在蘑菇边思来想去，实在不甘心，又没想出个好主意。

蔓蔓在她旁边走来走去，她也蹲下歪着脑袋问，“娘你要当蘑菇吗？”

“我恨不得自己是蘑菇，”姜青禾说完，看到院子里晒的高菊花，她突然想到，可以做蘑菇味精。

就是把干蘑菇碾碎磨成细细的粉末，不管撒一点在汤里，还是炒菜放一点，都能有提鲜的作用。