大禹小说

第76章（第3页）

他继续咬下去，里面的鸡肉忽然爆出细小??的汁水，直接爆在他的舌头上，浓浓的肉香一下弥漫开??来。

他不由得一愣，肖喻的手艺居然这么细腻，可以把一个拇指大小??的鸡米花做的爆汁，真的太难得了。

他忍不住又尝土豆条和山渣丸，每一样都比他想象中好吃，不是老厨子都做不出来这等美味。

果然三??个孩子吃的小??嘴油乎乎的，不停地说着??好吃。

他又转头看??向肖喻做饭。

肖喻将一块揉好的面团托到左手掌心，右手拿起菜刀，像削萝卜似的，一片片面叶如鱼儿一般跳入沸水中，他用漏勺搅拌了两下。

捞出来的时候，是一片片形似柳叶的面叶，中间厚边缘薄，莹润亮泽，大小??几乎一致。

外行看??热闹，内行看??门道，仅仅是一眼，余大厨就看??出来了肖喻的刀工了得。

接着??肖喻让张五大火烧锅，他倒入油，油热加入肉丝翻炒出水份，加葱姜入味，紧跟着??倒入今早刚熬的高汤，煮沸调料，再放几片青菜。

沸腾后，浇到四碗刀削面上，撞出的浓香一下子扩散开??。

“好香啊！”明河三??人一起道。

肖喻又捞出他自己腌制的萝卜干，切成小??段，洒一些辣椒面，滴几滴麻油，香喷喷的：“余大厨，张五，随便??吃点，不要嫌弃。”

张五连声道：“不嫌弃不嫌弃。”

余大厨的目光则是直直地落在刀削面上了，等到三??个孩子的嚷嚷起来，他才回神儿，端起刀削面到门厅，围坐在一起。

在肖喻的“大家一起吃”声中，他先喝一口汤，呛锅之后的高汤，有一种浑厚的浓郁，他再夹一片刀削面入口，爽滑劲道，这种面可配清汤可配高汤，搭配肖喻这碗浓郁的高汤，五感??一下子都得到抚慰一样，舒适极了。

要不是亲眼看??着??肖喻做这些，他真的不敢相信曾经给自己打下手的少年，竟然这般厉害，甚至比他这个老厨子还厉害，他不由得震惊。