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第八十一章 品茶(第1页)

“狗娃,给老爷我烧壶水!”陆辰拎着从基地里拿出来的那一包茶叶从屋里走了出来,直接喊了刘泾一声。

刘泾赶忙应了一声,从厢房里钻了出来,听到自家大人让自己烧壶水,刘泾也不废话,一溜烟跑到厨房里烧水去了。

坐在堂屋椅子上的陆辰,打开纸袋闻着里面铁观音的清香,陆辰狠狠的嗅了几口,“真香啊!”看着铁观音,陆辰口水都快下来了,虽然陆辰不是嗜茶如命之人,但是也是没事就喜欢饮茶之人,这么多天光喝白水,实在是让陆辰难受的不行。

尤其在第一次品尝了唐朝茶汤的滋味以后,陆辰是更加想念清茶的香气和苦尽甘来的滋味了。

功夫不大,刘泾拎着一壶热水走进堂屋,陆辰旁边的桌子上已经摆好了茶盏,里面已经放好了一小撮的茶叶,此时的茶盏就好像一个小碗一样,并没有后世的那种带有盖子的那种三才杯。

三才杯是唐代德宗年间才出现雏形的,最开始也只是茶盏下面放了一个托盘,被称作“茶船”,后来才一点点的演变成“三才杯”,最开始也不叫“三才杯”而是叫“盖碗茶”。

随着滚水倒入茶盏之中,一股子清香直接飘溢了出来,陆辰闻着茶香用手往鼻子方向闪动了两下,一脸的惬意和舒适,“这才叫茶!”陆辰看着漂浮在水中的茶叶,赞叹了一句。

刘泾则是站在一旁,静静的看着自家大人,他知道这又是自己大人搞出来的东西,不过自家大人为啥管这个“黄了吧唧”的水叫“茶”呢?刘泾想不明白,在刘泾的印象里,那黝黑的茶砖加上调料煮出来的汤才叫茶吧?

“大人,这东西也叫茶吗?”刘泾还是忍不住好奇,出声询问了一句。

“废话,这才叫真正茶,你们喝的那玩意叫汤,在本大人看来,你们喝的茶汤和羊汤没区别!”陆辰直接给了刘泾一个“你啥也不懂”的眼神,“去,拿个茶盏,今天也让你尝尝本大人的茶!”陆辰一指桌子上的茶盏。

“奴才谢大人!”刘泾一听陆辰要给自己也来碗茶喝,赶忙毕恭毕敬的拿了个茶盏捧在手里。

“放桌上,也不怕烫着!”

“哎!”刘泾赶忙把茶盏放到了桌子上,陆辰捏了一小撮茶叶放到茶盏里,让刘泾倒了开水进去,刘泾就在那开始跟茶盏里的茶叶大眼瞪小眼起来,别看刘泾平时表现的好像挺沉稳的,实际上也不过是个十六岁的孩子,在后世这个年纪还在上中学呢,因此对于茶盏里的茶叶还是充满了好奇心。

陆辰端起茶盏,轻轻吹了吹,“滋溜”一口茶水进了嘴里,“舒坦!”陆辰美美的品味着铁观音的“香、浓、醇、甘”的滋味,眯眼展眉,回味着铁观音的厚重味道。

刘泾则是有样学样,也学着陆辰的样子喝了一口,不过马上就皱起了眉头,“大人,好苦啊!”第一次喝茶的刘泾整个小脸都皱到了一起,吐着舌头。

“哈哈哈!”看着刘泾那愁眉苦脸的样子,陆辰忍不住笑了起来,“狗娃啊!这喝茶就跟做人一样,苦尽才能甘来!你现在嘴巴里还苦吗?”陆辰微笑着看着刘泾。

听到陆辰的话,刘泾砸吧了一下嘴,确实这“茶”刚入嘴的时候确实有些苦,但是在线苦味过去了,居然有一丝甘甜的味道。

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