大禹小说

第39章 鱼生（第2页）

院里的压惊宴席摆得齐整，四冷碟没上全，戏班里的男人们已经喝酒划上拳了。

内院里也摆了三桌席，但只坐了两桌人，五位师兄及家属、周伶衣周玄分坐两桌主陪位。

除了余嘉还在报社里忙活，其余人都到了。

“四师兄有事在忙，托徒弟带话，让我们不必等他，我们先吃吧。”

周伶衣发了话，众人才动了筷子先吃冷碟。

随着时间推移，热炒也一道道上来。

席间菜式是周玄出的淮扬菜谱，每道菜烧制的重点都提前跟袁不语讲过，不过，一来袁不语吃过做过的类似菜品少，二来只靠讲菜就把菜品的卖相滋味精准复刻，不太现实。

老袁出品的淮扬菜，便没有好饭庄那般精美，好在清鲜略带甜、口味平和的特点烧出来了，众人吃得停不下筷子。

除了周玄教的菜式，额外还有一道鱼生。

这鱼生做法很怪，一条鲤鱼剖开了洗去内脏，用黄酒浸泡，酒里加入葱段、蒜碎、姜片，鱼嘴还能轻微翕动。

“这是鱼生还是生鱼？”

周玄盯着鱼生，不禁陷入沉思，葱蒜姜用来去腥，但用在这条生鱼上，是不是多此一举了。

“哦，上菜伙计上错桌了。”

徐骊起身跟众人道歉，撸起袖子，将鱼生端到了第三张桌子上。

这张桌上摆的席菜，与其余两桌无异，周玄问回座的徐骊：“大嫂，那张桌子的菜留给谁吃的。”

“嘘，别惊到它们。”徐骊先是打个眼色，指了指地面，然后小声说：“咱们是冥戏班，有讲究的，每次做席，都给它们留一桌。”

“它们？”周玄恍然大悟。

哦，原来如此，就说那生鱼都不像人吃的。

“小师弟，昨天你为咱们戏班躲过一劫，大师兄敬你。”