大禹小说

第二十四章 都是能耐人（第1页）

“红烧肉罐头，多少年没吃了。”那人道：“以前赶夜班的时候，就扣一罐红烧肉罐头，再切几个土豆炖了，热几个馒头，就是一顿饭，吃完了继续加班。”

“红肠也不错，这个也能做红肠。”还有人道：“冬天的时候吃热的，可是夏天还是爱吃凉的，大裂巴，红肠，格瓦斯。”

“其实最好的红肠，不是机器弄出来的，而是用松枝熏出来的，咱们城里有以前制作传统手工红肠的老工人。”李平小声的道：“如果请了他们几个过来，制作的红肠，肯定地道啊！”

甘不过一听，顿时就来了兴致，看向了申屠强：“有制作手工红肠的人？”

“有倒是有，可你要的是年纪轻的啊，那几位都五十来岁了。”申屠强解释了一下：“就没给你带来，何况你这里有松枝吗？需要的不止是松枝，还有熏房。”

制作红肠的熏房是特别盖起来的，要求很多，形状有点奇特。

甘不过马上就道：“那就盖个熏房嘛，我这里地方大得很，有的是松枝，熏个红肠，还能熏腊肉啥的呢！”

一举多得，只要人手到位，其他的都好说。

“哪儿那么容易啊！”崔固乐了：“这些东西，都需要极多的调味料，如今南北通讯都断了，还没恢复呢，何况是商贸之事，好几年没吃过调味料了，都是本地的一些积攒，以及葱蒜而已。”

“是啊，如今的香肠，都是蒜香味儿的，多放大蒜，其他的调味料，基本上都没有了。”杨树林道：“有了机器和熏房，也有了肉，没那么多调味料，也没用啊！大家看点别的吧。”

甘不过想了想：“需要的是不是花椒大料那些玩意儿啊？那我这里多的是啊？”

“多得是，那也是十年前的吧？早就过期了。”负责食品检验的老质检员道：“那样的调味料，无法起到调味和防腐的作用，还容易变质，那如何吃得？食品是要入口的东西，做不好，放不久，丢不起，人只能吃下去，病了可没地方看。”

这个时候，病了可不是什么好事儿。

“没，就去年收获的，我这里……还有种植的青花椒，八角茴香！”甘不过一咬牙，又给自己找麻烦了：“绝对是上好的调味品，没过期的那种。”

这个时候，后厨帮厨的出来了一个：“他说的没错，这里有很多的调味品，都是新的，味道好的很，很久没遇到这么好的东西了。”

他正拿着一块生姜，要去切片，东北不产姜，也不人种植，末世一来，什么都没了，姜这东西也不能存放太久，姜粉倒是可以，可是十年了，什么样的姜粉，不得飞没了啊？

“真的吗？”崔固他们大喜：“我们能去看看吗？”

“吃过了饭，再去看。”甘不过站起来道：“吃完了饭再去哈！”