大禹小说

第六十四章 幸灾乐祸（第2页）

曹华两口吃完豆花，把碗放到竹篓里，站在苏香凝旁边帮忙刷碗，顺便教训道：“你这么搞不行的，钱没挣到还把自己累个半死，客人也等的不耐烦。”

苏香凝手脚麻利，但终究没有经验，忙不过来。本来她没注意旁边的男子，话语传来才发现这位大才子在旁边刷碗，她急忙放下手上活计：“苏公子，你是读书人，怎么能做这些事情...”

“一边去，别添乱。”

曹华用胡子指了指她那边：“先忙你自己的。”

苏香凝愣了下，倒是没有坚持，重新拿起汤勺盛豆花，忽然又古怪道：“苏公子，你方才的口气...有点向茗楼的汤婶儿，以前我端茶倒水姿势不好看，汤婶儿也是这么训我...呵呵呵..”

说着说着，她倒是自己先笑了起来，觉得不妥，又连忙抿住嘴。

曹华本就是训员工的口气，刷着碗认真道：“做快餐行业，最重要的是流程...嗯..就是过程，取碗、盛豆花、加菜、加料、打包必须在一条流水线上，也就是在厨房中走一圈刚好完成，不然就会出现来回跑的情况。”

苏香凝拿着汤勺，略显好奇：“还有这种说法？”

“自然，夫妻店客人少还好，如果生意做大，饭点的时候三四百号人等着，十个伙计在厨房备餐，流程如果不合理，你说是什么下场？”

“乱成一团？”

“知道就好，才十个客人就把你们俩忙的焦头烂额，忙活小半个时辰卖出去二十来碗，人工都不够还挣个什么钱，吃苦要吃对地方，先把流程梳理好，各种佐料放在一起，这样盛豆花后便可以直接加料端走...”

絮絮叨叨，像是个教书先生。

苏香凝认真听着，也没忘记手上的活儿。

场景远远看去，倒像是个夫妻档口，一起经营着小摊子挣些辛苦钱。不过男人一脸络腮胡，出来摆地摊穿着身好衣裳，腰上还插着把扇子，罗里吧嗦板着脸教训媳妇，看起来就不是个好东西。

媳妇倒是温温顺顺，老实巴交听着不敢顶嘴，有时候问“明白没？”还得连忙点头，生怕反应慢了男人生气。不过当媳妇那有不受窝囊气的，白天忙碌晚上还得伺候，市井妇人都是这么过来的。好在男人嘴上凶巴巴，干活还算勤快。

丫鬟青果在后方忙碌，偶尔瞥一眼，或许是怕小姐被蒙骗，不时挤到二人中间打岔，看起来是‘护主心切’了...

日上三竿。

三个人总比两个人手脚快，加上一番梳理规划，东西很快便卖完了。

百宝斋门前，沈大小姐刚刚起床，伸了个懒腰，然后没精打采的走到豆花铺子前：