大禹小说

第58章 花色倾人且言欢（第3页）

“那当然了，大家都尝尝，这才是豆花鸡的精髓。过去可是御厨的手艺。”左南下笑着，在座各人轻舀一点点，本来就不多，只够抿嘴尝尝了，不过味道着实不错，卤味的浓郁、禽肉的香醇、混合在一起的味道，却是让尝者怅然若失的味道。

为什么呢？此香不复有、就这一小口。

雷大鹏也尝出这味道稀罕了，本来豆花进味就难，要能吃出炖鸡、乳鸽和雀儿的味道却是更难，遗憾的是太少了，还不够添牙缝，好在左南下很照顾这位贪嘴的，把一大只乳鸽全给大鹏尝鲜了。

这吃得可是渐入佳境了，慢慢地话头放开，左熙蓉的话也多起来了，听着父亲说的美食掌故，偶尔这哥仨中谁插科打诨一句，总是逗得满座笑声，再听到这相识的过程时，雷大鹏却爆料道着，咱们见您比单勇还早，当时偷鱼就躲在草丛里看着呢，这倒让左教授好不讶异，连话不太多的左熙颖也笑意盈然了。

嗯？正说着，单勇的鼻子一拧，全身一振，凛然正襟危坐，一俟这表情，肯定是蛋哥这灵敏鼻子嗅到什么让他感兴趣的味道了，雷大鹏和司慕贤赶紧地往门口看，进来的尚有一菜，可刚刚好像说紫团参和地花都不容易找，再看左南下时，左老笑笑道着：“不容易找，未必找不着。”

这倒是，对于普通人是难事，可以左家的身份，搜罗些稀罕食材倒不是什么难事。眨眼汤盆上桌，却是一盆清澈淡紫的汤色，稍有不同的是，汤中飘着蓝绿色、几簇完整形状的、状似花状的……单勇惊讶地眼睁圆了，下意识地道着：

“无根之花、无叶之花……地花。”

惊着了，同时见到了绝迹的两味，单勇真有点受宠若惊了。

“尝尝，这是地耳中的极品……只有成簇的蓝绿色地耳才称得上地花，呵呵，不瞒你们说啊，紫团参现在可能找不到了，不过巧合的是，我七十年代回乡的时候，买了一根，当时才三十块钱……呵呵，我拿出来的时候啊，把这儿的大厨师都看傻啦，说不定这道紫参地花汤自咱们一品之后，永成绝响了。”

左南下说着，好不开怀，这童心大起感染到了全场，服务员要舀汤也被拒绝，各舀着汤，进碗单勇细辨汤色，果真是传说中的绿中带紫。细观之，仿佛这紫色是浑然天成；深嗅之，馥郁的香味直入肺腑，几乎要张开全身毛孔；清紫的汤色漂着蓝绿的地花，像有某种神秘的暗示一般，让全场安静了，都是细品着这最后一道绝响。

雷大鹏咕嘟一声，小半碗下肚了，激得眼皮直抬，脖子直梗，带着热力的汤，仿佛比大快朵颐的乳鸽还要舒爽，让他咂吧咂吧几下嘴，又舀了一碗。司慕贤伸勺尝着，一瞬间脸色变得肃穆了，这味道一入口，不管是豆花鸡还是满桌的花菜，尽皆失色，紫团参汤的滑润鲜美、地花嚼着的味佳甘香，一下子鲜透齿颊，满口生香。有一种舒服得想呻吟的冲动。

单勇没有吭声，很仔细的抿着汤、嚼着地花，忍不住想起初吻的味道，是那种说不出的美好，瞥眼看身侧的左师姐时，她正小口抿着汤，喝得很惬意，润润的红红的唇，润润地在灯光下泛着一种诱惑的光泽，单勇没来由地觉得又是一种怅然的感觉袭过心头，仿佛这绝响不再的那种怅然。

美到的极致，都有带上点遗憾的味道，好长一段时间没说话了，此时的心里或许都有奇香难再的遗憾。

直到紫汤渐浅，最后一点被雷大鹏舀走了，左南下和大女儿却是已经早放下碗筷，笑着看着诸人，似乎很享受这美味给大家带来的欢乐和震撼，最起码那位自诩不食素的喝得最多，而且喝得一言不发了。

“怎么样大鹏，素食不比荤食差吧？”左南下饶有兴致地问着刚放下碗的雷大鹏，雷大鹏不迭地点点头：“嗯，好喝，实在是喝得人心里痒痒。这以后喝不上了，可咋办呀？”

这么个另类的赞扬倒让人左南下受用不已，呵呵笑着问道：“单勇，怎么样，能赶上你请我们的金玉满堂吧。”

“没法比呀，这是大宴，我们那可是自己瞎鼓捣出来的。”单勇有点不好意思了，在绝对的美食和厨艺面前，自己那点三脚猫的把式就不上台面了，最起码这刀工差了几条街。却不料左南下鼓励着道着：“差矣，要我评价的话，旗鼓相当，凯莱悦酒店胜在精致的作工，而你们的做法，就大巧不工了，石锅烹鳖、垒火烤鱼，那复古情趣可是没法比的啊。熙蓉，有时间，我带你去响马寨尝尝去。”

左熙蓉偌大的身份，也笑意盈然地应了句，又喝了三五盅，这一餐却是吃得差不多接近尾声了，大女儿劝着父亲别贪杯，起座时，左老兴致颇好，喝了些许，诗兴大发，刚说了句“古来将相皆寂寞”，雷大鹏嘴快，直接了句“唯有吃货留其名”，然后呵呵傻笑着对左南下道着：“老爷子，咱们真是知音呐，我们在响马寨喝高了，都这么喊。”