大禹小说

第78章 鳝鱼（第6页）

这么一拆，里面全是蟹肉，完全用不着节约，大口当饭吃都行。

尤其螃蟹肉配着凉拌好的肥肥草吃，那味道叫一绝。

大家都顾不上说话，趁热快速吃起螃蟹来。

南遥动作最优雅，速度却一骑绝尘。

他们一会就吃了一只，每个人都开始吃第二只。

白芜被那点辣意激得胃口大开。

螃蟹肉其实和龙虾肉有点像，口感都偏鲜甜弹嫩，尤其蒜蓉蒸的，一口一大块肉，别提多满足。

这肉的每一个缝隙都蘸到了调料，又香又辣，他几乎能尝出里面每一种配料的味道。

这样吃下去，一点也不腥。

白芜颇为悠然自得地吃一口蟹肉，吃一筷肥肥草，然后再来一块油爆鳝肉。

这道油爆鳝鱼是他这辈子到目前为止，火候掌握得最好的一道菜。

倒不是他的厨艺提高了多少，而是这口石锅实在太给力了，哪怕放再大的火，他也不用担心石锅被烧裂——只要不突然倒冷水进去。

在这种前提下，他敞开来做饭，味道自然非同一般。

这道鳝鱼就是如此。

他多炒一下会过老，少炒一下嫌嫩，现在火候正好。

满满一条鱼肉裹着酱汁，还冒着腾腾热气，放进嘴里，稍微抿一下就化了，里面全是河鲜独有的鲜味。

今天挖到的鳝鱼特别肥，尝起来口感也特别好，白芜眯了眯眼，甚至怀疑现世中是否真的存在这样好吃的东西。

这顿饭从黄昏吃到夜晚，连汤汁都被墨拿紫红根刮下来蘸着吃掉了。

他们家从未用过那么长时间吃一顿饭，也从来没有耐心细嚼慢咽，今天都做到了。

白芜吃完后，漱了漱口，然后从厨房边上取了五根冰糖地莓回来，一人一根啃着玩，消食。

岸舔着冰糖地莓，“不然我们明天还去挖螃蟹吧，我知道哪里还有。”