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“那你帮我找几个鸟蛋出来,我洗漱完就过来煎鸟蛋,做三明治。”
“除了这几样,还要什么?我先给你准备配菜。”
白芜想了想,“再帮我切几片熏肉,要肥瘦相间的那种,切薄一点,不然会咸。”
岸听完,忙不迭地跑了。
白芜拿上洁牙棒,去下面的河边洗漱,回来的时候顺便把齐肩短发扎成了小揪揪。
他怕做饭的时候有头发掉进去。
白芜在火塘里烧上硬柴,上面铺上烤肉石板。
昨天做好的青根糕像切披萨一样竖着切成八块,又横着切了三刀,总共切了二十四块出来。
白芜打算做十二个披萨。
切好的青根糕在石板的边缘烘烤加热,白芜在石板的中心处刷上兽油,同时打了两个不大不小的鸟蛋,开始煎。
鸟蛋一碰到石板,蛋白瞬间凝固,发出吱吱的响声,煎蛋的香味飘了出来。
岸在旁边咽了咽口水,两只眼睛都快冒出贼光。
白芜用木铲轻轻拨动着鸟蛋,借着底下兽油的润|滑,将鸟蛋轻轻推了推放到一边,又研磨了粗盐,撒了几颗到鸟蛋上。
煎鸟蛋的同时,白芜再次在石板上刷了一层兽油,将切成薄片的熏肉放到石板上。
熏肉上面的油脂瞬间发黄,滋滋冒出泡来,瘦肉部分也被煎得焦黄,整片熏肉开始卷曲。
一边是鸟蛋的香味,一边是熏肉的香味,岸在火塘里放着柴火,肚子咕嘟咕嘟叫得连白芜都听见了。
白芜嘴角一抽,将青根糕往石板中央部分挪了挪,动作又快了几分。
昨天烤好的青根糕现在已经没有那么蓬松了,他特地挪到旁边干爽的地方,将青根糕烤热。
川和墨想携回来,一落地就问:“怎么那么香?”
“在做三明治。”白芜扬声喊,“亚父你们刚刚去哪里了?”
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