大禹小说

第49章 烧烤（第8页）

大家一边聊天一边干活，将所有兽肉处理好。

白芜看差不多了，开始起锅开始炸蒜。

陶锅放兽油烧热后，白芜放入去腥草、吉吉草略炸一下，再将切成颗粒的蒜倒进去，小火慢煎。

几个呼吸过后，他们家这个小山顶上飘着浓郁的蒜香味。

白芜用锅铲小心翻炒着，等蒜炸得金黄，再往里面放入盐和另一半蒜粒、葱花、姜末，再翻炒一下，就算炸好了。

他将这一大盆炸料盛起来，挑出里面的去腥草和吉吉草，然后端走陶锅，在火塘上放上烤肉专用石板。

“今天人多，我们吃烧烤啊。”白芜麻利地将盛着干净蚌肉的白蚌放在石板上，又在边缘放上刚打来的兽肉，“大家一人一双筷子，自己翻肉，白蚌还要烤一会。”

岸怀疑，“这样烤能烤熟吗？那么大的蚌。”

“一会就能熟。”

白芜左边坐着岸，右边坐着南遥。

大家围坐在石板前吃肉。

火塘既能取暖又能照明，众人边烤边吃，吃得十分惬意。

很快，白蚌里面的汤汁咕嘟咕嘟冒着小泡，蚌肉被汤汁蒸得“啫啫”作响，微微变了色。

贝类特有的鲜香味也飘了上来。

岸吃着嘴里的肉，眼神一个劲儿往蚌肉那里飘，“可以吃了吧？”

“我加点蒜蓉，很快就好了。”白芜抬手，舀起一勺勺蒜蓉加到蚌肉上面。

几乎在他加入蒜蓉的一瞬间，香味爆出来，周围人齐齐咽了下口水。

连南遥的喉结都微微动了一下。

白芜用公筷调整了一下每个白蚌里面的蚌肉，确认它们每一个都熟了，“好了，开吃。小心烫。”

他话音未落，周围几人齐刷刷伸手，或用筷子夹，或直接用手捏，将蚌肉放到自己面前。