大禹小说

第87章（第9页）

“嗯。”

“哥，你真好！你还是我哥！”

大殿下紧跟着说一句：“你现在回中心星球去。”

维奇笑容立刻垮掉：“我不回！”

“小星舰不给你了。”

“那我就不要了！”

“你——”

维奇不理大殿下了，起身走到云声跟着，陪云声聊天，大殿下气的不得了，可是一点办法都没有。

云声这边已经把鸡切成块，先炒水一次，接着炒出糖色，把鸡块放入其中，翻炒出香味，加入葱姜蒜佐料，继续翻炒数下，倒入开水没过鸡块。

转身去揉面团，把面团揪出掌心大小的面剂子，丢到水中浸泡。

这时候炒锅中发出咕噜噜的声响，是佐料和鸡肉块的融合，白汽顺着锅盖缝隙袅袅升起，带出一阵又一阵的鸡肉香味。

“好香啊！”维奇都要流口水了。

大殿下也看过来。

云声掀开锅盖，在锅中加入盐、生抽、老抽，再次翻炒，这时候锅中的汤汁已经收了一半，他取出水中浸泡的面剂子，双手合十，轻压着一个椭圆形的饼子，一半贴到鸡肉汤中，一半贴到锅沿，一共贴了八个饼子。

盖上锅盖，大火烧三分钟，转小火再烧三分钟。

这时候鸡肉的汤汁已经收干，饼子已熟，再加上菱角青红辣椒，洒些葱花，丢几瓣油炒的蒜瓣，丰富鸡的口感和配色，一道地锅鸡就做成了。

云声回头说：“吃饭了。”

大殿下维奇开心不已。

云声直接把锅端到了桌上。

离了火的铁锅内还咕噜噜地冒着小泡泡，香气四溢，锅中酱色鸡肉、青红的辣椒、白色的蒜子，看上去格外的养眼。

特别是锅边贴的饼子，一半是锅边烙熟，一半是汤汁煨熟，微微有些弯曲，更加的诱人。