大禹小说

第54章（第5页）

他转身从阴暗闷热的角落里，拉出一个浅底盒子，盒子上面盖着一层纱布。

纱布下面的蚕豆瓣已经长一层黄色的细毛。

看起来很喜人。

刚刚回来的维奇吓了一跳问：“云声，这是什么呀？”

云声笑着回答：“这是蚕豆瓣。”

“蚕豆瓣怎么变成这样了？”韦一也不解。

他记得四五天前，云声要做豆瓣酱、酸白菜和梅干菜，整出了许多蚕豆瓣、大白菜和小青菜。

他和韦二负责处理蚕豆。

把蚕豆泡了许久，捡掉坏了和瘪了的蚕豆，剥掉蚕豆壳，又把蚕豆放到锅里煮到烂熟，稍微凉晒一下，就装进一个铺着席子的盒子里，交给了云声。

他记得那时候豆瓣还是嫩嫩黄黄的样子。

怎么现在都长了黄黄的细毛。

“这是发酵作用。”云声指着的黄毛说：“这些是霉菌。”

“不会是可以吃的吧？”维奇惊讶地问。

“本来就是吃的。”云声肯定地说。

“这怎么吃啊？”维奇也吃过不少美食，可从来没有见这种的，非常理解不了。

“有一万种吃法。”云声笑着说。

“这么夸张的吗？”

“毫不夸张，等做好了，你一定会欲罢不能。”

听云声这么一说，维奇就相信云声了，一时间也不觉得这些黄毛可怕了，反而觉得有点可爱，口水自然而然地分泌出来。

韦一还是不明白。