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其中逻辑很简单,比如同一个地方一个人卖饼,可能大家都去买他的;两个人卖饼,大家就考虑买哪家的;接着出现第三个人卖饼、第四个人卖饼、第五个人卖饼……
人们的选择越多,卖饼的利润可能就越少,这个时候很少有人会想加入卖饼行列,因为他们一时半会既压不低成本也改进不了口味,根本赚不着钱,还不如老老实实种地!
当然,撇开实际情况谈规划都是耍流氓。
曹冲准备先了解了解目前具体是怎么个情况,再琢磨着该怎么做才能因势利导地利用好商贾们连通各地的“链条”作用!
长安这地方条件不错,水路陆路都有,收拾收拾就能兴旺起来!
曹冲的面馆开业当天,长安东市热闹得很。
曹冲搞假身份时顺走了顾雍的姓,自称姓顾,排行第七,人称七郎;而周瑜是他大哥,顾大郎!
开业当天,曹冲邀周瑜过来露了把脸,搞了个热闹的开业仪式,可叫过来凑热闹的百姓们开了眼――
怪不得新皇会对这家人另眼相待,一个两个也不知怎么长的,不仅兄弟俩相貌非凡,连旁边的侍从瞧着都英武过人!
面馆是独栋带后院的两层小楼。
一楼是平价区,价格公道,分量十足,普通百姓狠狠心也能掏钱坐下来尝个鲜,有需要坐下来堂食的各种面条凉皮,也有可以带着走的包子馒头肉夹馍。
二楼则是相对比较幽静的雅间,可以自由点菜,尝到更多美味;视野也很不错,适合找三五好友喝着茶看着楼下熙熙攘攘的街道,偷得浮生半日闲!
曹冲没什么经营餐饮业的经验,不过是照抄一下大学食堂罢了!
反正也不图赚多少钱,只要够热闹就好!
曹冲领着周瑜他们上二楼雅间,自己却乐滋滋地跑下楼到外面看热闹去。
一楼设了表演台,主要目的是收集长安民间文艺作品。
曹冲特地请了几个本地卖艺人上台热了热场子,这会儿听说上台表演点旁人没表演过的东西便能免费吃个饱,不少人都跃跃欲试。
曹冲逮了几个太学生,让他们拿着纸笔在表演台周围轮流记录众人的表演内容,主要是与文字有关的,说奇闻异事就抄奇闻异事,唱歌儿就抄歌词。
还有什么俚语寓言、笑话段子、奇案医案,统统都可以抄录下来当作采风!
在曹冲搞的托儿示范了一轮之后,长安百姓纷纷踊跃上台贡献自己知道的俚语俗言,拿着号牌欢欢喜喜地坐下白吃白喝去。
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