大禹小说

第35章 蒜泥白肉（第6页）

……

后面的什么酒淘黄鱼、清蒸墨鱼啥的都没人??管了，只顾着往桌上那些菜看去，不知不觉间，竟就看馋了。

那张商人??也不等别人??招呼，连忙伸手??夹了片椒麻鸡片，那股子麻很正宗，后味很足。鸡片又嫩，他又吃了小炒牛肉，牙齿和牙齿刚碰到就断了，淡淡的辣。

他忽然地愣住，倒不是好??吃到愣住，而??是真尝出点??远方家里的味道，不过这些菜刀功和火候都很好??。

家里烧的，猪肉切得??很厚，牛肉管得??比海浦严，很少能??买到一次，买到后切得??又特别薄。豆腐倒不似这么有花样，是酱烧的，那鸡片倒是常吃，他娘的蘸水调得??很地道。这个??让他尝到旁的滋味，鲜香麻辣全在嘴里。

旁人??总说他们川蜀的爱吃重??油、咸和辣的，其??实就跟这没放一点??辣的干锅虾一样，他们也是会吃旁的，这让张商人??十分满意。

其??他人??也忙伸筷子，水煮牛肉是真的铺满红油，瞧着就吓人??，怕被辣到不好??看，都去夹了其??他的几样，斯哈斯哈地吸着气，但是又觉得??麻和辣过去了，口中留下的味道让人??忍不住再回??味一下。

“以??前总说要吃一口鲜，这才发现，原来麻和辣也能??烧得??这么好??。”

“哪个??地方都有哪个??地方的口味啊，说来也是我短见了，有机会还得??上张兄你们川蜀那尝尝去。”

这可把张商人??给美坏了，一顿饭下来，生意也谈妥了，一高兴什么低价都让了。

后面是李员外的小厮来叫江盈知，让她出来，把两个??红袋子递给她，“这是张员外给的，八百八十八文的赏银，这是我家员外的，说好??一两银子的。”

“另外他给你从张员外那要了一袋辣椒，还有这是，我也说不清楚。”

他把两个??小麻袋递给江盈知，江盈知打开看了眼红辣椒，想着得??把籽抠出来，种辣椒可不要太简单，铺点??土就能??生的东西。

倒是拆了看见旁边那袋花椒，露出个??很灿烂的笑容来，毕竟海浦连花椒都很少有，不吃辣的地方干脆连香料都给摒弃在外了。

而??有了这些花椒，她就可以??用来做椒盐了！辣椒更符合她的口味，但是椒盐就很适合摊子上很多的食客了，她可以??做椒盐虾、椒盐排骨、椒盐小酥肉了…

那小厮还没走，江盈

知便说：“小哥，劳烦你帮我问问张老爷，这花椒还能??不能??卖我点??？”

“啊，我问问啊，你等等，”小厮慌忙跑开。

等他再回??来时，手??里又多了两个??袋子，他说：“没了，就剩这么点??了，张员外说都给你了，要不是喝了酒头昏，他得??来看看的。”

江盈知朝他道谢，小厮笑了笑，“你菜烧得??好??，让员外们吃得??好??，我们都得??了赏银，该谢你的才是。”

又说了几句，江盈知把辣椒和花椒塞塞好??，提着两个??麻袋，她在门口喊，“阿姑，走了啊。”