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江荇煮了两口火锅, 一口在厨房,一口放在院子里,小家伙们在厨房吃火锅, 他们则在院子里吃。
有橘猫和大黑看着,江荇并不担心它们。
他们家今天吃清汤锅, 火锅咕嘟咕嘟冒着热气,鸡汤的鲜味一阵阵涌上来。
江荇二话不说, 先每个人舀了一碗鸡汤, 喝了鸡汤再吃火锅。
汤熬得有点久, 鸡的香味和菌子鲜味全在汤里了,又鲜又烫,十分美味。
江荇喝完喟叹一声, 眯起了眼睛。
锅是清汤, 蘸料却有辣椒、剁椒、蒜蓉、芝麻、葱花等二十几种,绝大部分都是江荇家自己出产的产物。
每个人的蘸料都有干碟和油碟两种,想蘸哪种在哪种。
三个人围着火锅吃火锅。
头顶是星空, 晚风拂过院子,院子一角流过的沟渠带来潺潺水声。
蛇老板“啪嗒”一声拉开易拉罐, 将冰凉的酒液倒入口中,满足地打了个嗝:“真痛快。”
江荇也打开易拉罐喝了一口。
他买的啤酒有点麦芽香,又凉又爽,喝下去整个人都舒服了。
蛇老板道:“可惜山神大人不在。”
“没事,过几天再吃一次火锅就行。”
火锅里鸡肉、鱼肉、各种丸子沉浮着, 这就代表熟了,可以开吃了。
江荇用勺子舀了一勺, 给每个人碗里分了一点。
火锅一般先吃肉, 等肉吃完了再下素菜打底。
他们今天例外, 肉和菌子一起吃。
老马是吃菌子的专家,看一眼就知道有没有熟,有没有煮过头。
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