大禹小说

第44章 一鱼三吃（第3页）

看看每个人满到溢出来的篮子，年轻人还有点不好意思，怎么说呢，明明说好了多少一斤，现在还占了别人便宜，怎么都想要稍微藏一藏。

桑煜倒是一点都不在意，直接说，“你们拿呗，篮子就这么大，超不了多少的。”

这东西能够卖出去值钱，卖不出去就只能烂在地里了。“你们要自己去抓鸡还是我让张婶明天直接送过来？”

试问谁还没看过饶文昊的抓鸡动图？在场所有人都是一个拒绝，“不了不了，这种高难度活动还是请专业人士来。”

“可以尝试一下，晚上去不一样的。”

“算了算了，我还是更喜欢它端上桌之后的样子。”石淮挺身而出，果断地表达自己的拒绝。

不过说到鸡，又有另一个问题了，“你们的鸡给你们拿活的还是杀好了的？”

“这些有什么区别吗？”郑明杰虚心请假。

“因为我们这现在杀鸡都是用机器弄了，如果你要弄好的是没有鸡血的部分内脏的，会在清理的时候直接弄掉。”桑煜看了看后面几人，觉得好像结果很明确了，看来都是搞不定的人。

但出乎意料的，除了何丽丽大家都选了自己弄。

其实也能理解，别人处理好虽然方便一点，但是浪费的东西比较多，这可是养了好几年的老母鸡，少任何一点都有点可惜。

来得很快，他们回去也不遑多让，吹着小风，吃着篮子里面的树莓，这滋味还真是不错，只是这东西不知不觉就容易吃下很多。

他们到民宿也不过是四点来钟，刚好可以稍微休息一下收拾自己。桑煜转头又进了灶间开始收拾东西，今天有这么多人，倒是正好可以收拾条大青鱼来一个一鱼三吃。

尾巴上的肉刺比较多那就切成薄片下锅油炸，先炸酥了再回锅烩，最后撒点自己配的辣椒粉出锅，连里面大的鱼骨头都炸酥了，一口唇齿留香。

中间大块的鱼腹正好可以弄醋溜鱼段，和鱼头一起滚出鲜美的鱼汤，然后一分为二。鱼头加上豆腐豆芽和香菇继续慢慢炖着，鱼腹和一些鱼汤捞出来用糖醋汁调味，最后用淀粉一裹就成了。

最后上桌的是鱼头，把鱼头移到砂锅里配个小炉子继续慢慢炖着，等到鱼头吃完了还能用这锅鱼汤下点小青菜，嫩毛菜之类，美滋滋。

晚上的大菜已经有了三盘，但是这里规矩就是晚饭人多至少也得配个八碗才行。老规矩的肉骨头炖笋算一碗，老桑的卤牛肉和猪耳朵算是两盘，最后给弄一盘酸辣藕带炒莴苣。这一桌子就算是收拾齐整了。

桑煜想了想，还是弄了一点腌菜还有老桑留着的干菜肉又端上了桌，怎么说呢，就算是今天的菜再丰富，只要吃饭就还是想要来点咸菜之类的过过口，好像这饭一下子就美味了不少。