大禹小说

第96章（第1页）

林荷想着早上的主食做些烙饼就可以了，早上做包子馒头怕是来不及的，烙饼简单些，菜就弄些泡菜，自己家里的地窖里还有点萝卜和白菜可以吃，家里还有些腊肉，便直接用腊肉炖些萝卜和白菜，再弄些自己做的辣白菜，早上应该就可以了。

中午的菜等二牛买回来再看看要做些什么。林荷把白菜弄出来，和林晨一阵的忙碌，洗菜切菜的，小君就在一旁帮他们烧火，好不容易才总算是把菜給炖了出来。

林荷看也差不多了，让小君一边去田边叫他们回来吃饭，这边自己带着林晨开始烙饼，面开始就是和好了的，烙饼也要不了多长时间，等到他们回来的时候应该也可以吃饭了。

小君去地里叫秦老爹和黄氏吃饭，二牛和大宝也赶着牛车回来了，按照林荷的吩咐买了一大堆的菜回来，这几天是不能往镇上去了，林荷把牛车上卸下来的菜放在一边，等到上午再来处理这些东西。

林荷让二牛和大宝在一边休息一下，说是快可以吃饭了，已经让小君去田边叫人了，林荷和晨儿在厨房里烙饼，没一会儿，烙饼便做好了，二牛和大宝看秦老爹和黄氏还没有回来，就先吃了，吃了还要赶着去收麦呢，这个时间可是不能耽误的。

等到两个人差不多吃完的时候，秦老爹和黄氏才回来，两个人也是急匆匆的吃完饭，说是早上已经收了些麦子，让二牛把麦子弄到麦场上晒就可以了，小君也吃好了饭，去麦场那边等着了。

第一百零七章粉蒸肉

林荷和林晨也是草草的吃完了早饭，便赶着把买回来的菜給处理了，林晨打算，那些猪下水和猪头肉就卤着吃，简单的卤水林荷自己是会做的，前世林荷也是看人做过的，这个时候没有前世那么多的配料，想必做出来的味道没有那么好，但是应该是可以吃的。

而且卤出来的东西可以放的久些，没有那么容易坏，买回来的鸭子，林荷打算做盐水鸭，这个也是可以放到明天才吃的，林荷把鸭子洗拔干净，去了血水，多的鸭内脏不要。那鸭血拿大盘子凝了，林荷突然想起家乡那种鸭血酸菜粉丝汤来，把鸭血用碗装着放到一边，粉丝酸菜家里是有的，中午也可以做个菜的。

林荷碾了些香料和盐一起炒热，给那鸭子里外细细的抹上，又在阴凉通风处吊了起来，鸭子留着明天吃都是可以的。

林荷看着二牛还买了两板的豆腐回来，便和林晨把豆腐切成四方块，一小块一小块的，然后放到自己的锅子里去炕着，下边放些小火，放点油，这炕干了，也不容易坏，过两天吃都是不会坏的，

买回来的排骨和猪脚今天就吃掉，鸡就先放到一边不宰，用根绳子套着脚放到猪圈那边去，过几天吃也不会有问题，上次做的是自己以前老家称的红烧排骨，放了不少辣椒，家里的人好像不是很能吃辣椒，这次就用豆豉蒸。

猪脚煲汤倒是最好，用藕和黄豆来配，藕前几天徐婶子送了几节来，当时林荷看到就想起了这个菜，买菜的时候才要二牛买猪脚回来的，黄豆自己家里有些，这个菜有营养又滋润。而且放了藕的猪脚也不会太腻，适合这个时候吃的。

猪肉就用些干豆角配着，红烧倒是很好。不过肉买的很多，怕是几餐也吃不完的，而且这个肉就这样放着也不经放，如果做腊肉什么，肯定是不划算的，时间也没有那么多，林荷为难的看着，二牛买的这个肉很肥。是属于五花肉，好像除了红烧之外，不知道怎么做好吃了。