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比如龙虾肉。
这里的龙虾肉看着饱满结实,口感也是难得的好,伐木枝第一次吃到的时候还感慨航舰上总算还有维持原来口感、甚至更好吃的食物呢!然而当他看到未经处理的龙虾肉……不,是龙虾时,他沉默了。
这些龙虾……如果没人告诉他,他是万万认不出那是龙虾的,倒像是蜘蛛!一个个足有磨盘大!
非但如此,它的每一根腿上还有尖锐媲美尖刀的刺,这些刺非常不好处理,然而他们吃到的“龙虾肉”就是从这长满刺的长腿上卸下来的。
想要处理它,大厨需要先用大锤将“蜘蛛”敲晕,敲击位置非常巧妙,也就大厨一个人可以做到一锤晕一头蜘蛛,其他人、哪怕是副厨师,都得至少敲两下。
然而敲晕它们还只是第一步,这些蜘蛛陷入昏迷只是保证那磨盘上的口器不再张开袭击料理人而已,它们的八条腿还在动,张牙舞爪持续挥舞,厨师们稍有不慎就会被上面尖刀一样锋利的刺刺伤,这时候就需要料理人一只手从巧妙的角度按住“磨盘”,另一只手则快狠准地再次挥起大锤,一锤一个,将上头的十八条腿依次敲下……
嗯,这玩意儿居然有十八条腿。
得至少敲十八下,但凡在一条腿上多浪费了时间,“磨盘”就会再次清醒,赶不及移开的厨子就会被那锋利的口器狠狠咬住厨师服……
对了,这里的厨师制服也是特质的,伐木枝摸了摸,倒是和自己的西装材质有点像,只是不如自己的西装穿着贴身舒适。
而那十八条腿敲开后露出来的肉就是伐木枝觉得好吃的龙虾肉了。
而“龙虾”在所有肉类食材中也算是好处理的,其余的肉类处理现场……不说也罢,伐木枝觉得如果说水果蔬菜区的厨师们工作的样子像是化学家的话;那么,肉类处理区的同事们就是战士。
不仅做的事儿像,模样也像。
往往几份食材处理完毕,素食食材处理区的厨子们身上都是五颜六色的药水不说,身上还带着浓浓的药水味,活像在实验室泡了一天;而肉类食材处理区的厨子身上同样五颜六色,只不过这种五颜六色是各种基因变异生物的血,他们看起来也更累,一天下来,他们一个个看起来活像是刚从训练场上出来的。
看到这儿,伐木枝忍不住叹了口气:可不是像实验室和训练场吗?这里的后厨根本就是实验室和训练场,在这里工作的厨师也就铁锅翻炒时那一会儿像是厨师,其余的大部分时间里,他们从事的根本就是化学研究员和战斗人员的活儿。
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