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盛无隅喝了两口豆粥,笑道:“施寄青应该已经告诉你,我什么都吃,什么都不挑剔的。”
禤晓冬没答话,自己拿了刚才摘下来的九重塔迷迭香等重新洗干净,放在砧板上拿了刀切成截,扔入高压锅内。
盛无隅一边吃一边在一旁数着,看他不停地往锅里扔东西,香芹,九重塔,迷迭香,胡萝卜,洋葱,芫荽最后又扔了几片月桂叶,丁香进去。
然后开始切肉,先切火腿,然后放了几根大骨头,又看到他往锅里放了一整只洗干净杀好的鸡看来早晨他应该起得很早,一大早已做了这么多事,但是这么大动干戈是要做什么菜?
盛无隅忍不住问:“你这是做什么?
禤晓冬拿了块火腿来切成方块麻将粒也再次扔进锅里道:“在做汤底,类似大厨们用的高汤,做菜提香增鲜的。”
盛无隅看了眼锅:“放这么多料?我们两人喝不完吧?不浪费吗?”
禤晓冬却又从一侧小桶摸出一只活虾,换了把小刀,熟练片开虾身,抽出丝来,然后扔进锅里道:“这些熬煮成浓汤,然后扔冰箱里冻着,每次炒菜时候舀一勺,味道会特别鲜美,其实也就是为了日常做饭方便快捷,算是个偷懒的法子,平时我一个人随便搞搞就好,现在你来了,两个人吃饭的话,熬一罐子出来,平时方便。”
盛无隅看着他手指修长利落,捏着半透明的青色大虾,锋利小刀刃利落切开还在蹦跳的虾身,抽出虾线,倒是赏心悦目,随口道:“不用太讲究,你吃什么我就吃什么,菜新鲜其实怎么做都挺好吃的。”
禤晓冬笑了下:“是人都有口味偏好的。”
“而且这个汤做出来,味道清淡却又富有层次,做时蔬会很方便。”
盛无隅却重复道:“是人都有口味偏好?”
禤晓冬点头:“当然的。”
他意有所指:“说什么都能吃的,其实只是性格随和,不喜欢麻烦别人,但是肯定也还是有自己的偏好,既然都自己做饭,有选择,就选择爱吃的,盛先生你爱吃什么只管说,不必迁就别人。”
盛无隅无声笑了下,知道他这是对他刚才说的不挑剔的委婉的反驳:“听起来你为了别人迁就过?部队的饭菜不好吧?”
禤晓冬笑了下道:“部队没什么好说的,大锅饭菜。我父亲是小餐馆炒菜的师傅,小时家里都是吃的餐馆的剩菜,重油重盐的,后来父亲去世了,我随了母亲,母亲已经再嫁,家里复杂,不过家境条件很好,厨师做的饭菜也没什么挑剔的”
盛无隅笑道:“但厨师肯定不会迁就你的口味,而是主要为给他付薪水的人?”
禤晓冬一笑:“对,他们家爱吃甜口的。”
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