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章文庆心中高兴,面上却摇着头:“见笑了见笑了,你还不回去换了衣服看弟弟,在这里凑什么趣?”
“无 妨无妨,我又不是外人。既然都被这小丫头看破了,我也就不卖关子了。这五百份不是我要用的,是要送到府城的,同时要送的,还有三百份的泡菜。”原来王掌柜 虽和他们立了约,但其实并没有太放在心上。在长岛上摆集市,生意再好,也就是一般百姓去吃的,他们走的根本就是不同的路线。再反过来说,老百姓觉得好吃 的,雨前楼的客户不见得喜欢,不过上面有交代,对这户人家看护一些罢了,所以他才会那么爽快的在单子上印上“知味”的名字。
后来 东西拿来他一尝,竟是意外的好吃,砂锅用不用这边给的料,那完全就是两种东西。倩姐觉得他们卖的砂锅不多,其实已经算不少,毕竟雨前楼是卖炒菜的,一个桌 子上能点几份砂锅?而且这几天砂锅的份额都在稳步增长,凡是吃过的都会再点,有个常光顾还对他说:“你们这雨前楼啊,过去就是缺少变化,现在这就不错嘛, 也经常换换新,让大家也调剂调剂。”
他们雨前楼的卖点一直都不是新颖,但是得客人一声赞也是好的。
砂锅 的反馈不错,而泡菜的反馈竟更好。这泡菜他们本是作为赠送的小菜压桌的,一开始更没在意,哪知道不少人吃光了还要再点。他们最初一天要一百份,现在竟然要 到了三百份上。这上面压下来的事竟有这个效果,王掌柜也是极为欢喜的。而这一次就是府城的大掌柜下来,尝了这两样东西开口要的。
如果只是他们这边,哪怕一天要个六百分他也不用过来,但要供应府城,那就又不一样了。这是要供两个地方,总要和这边打声招呼,上面主家是让他照顾这一家的,可不是让结仇的。不过是多跑一趟的事,他也没必要怕这个麻烦。
“府城?”倩姐眼一亮,“伯伯,雨前楼在府城开的也有店吗?”
王掌柜掌管雨前楼,不知听过多少奉承话,但此时看着倩姐闪闪发光的眼睛,还是有种与有荣焉的感觉,不自觉地这腰背就挺的更直了:“自然是有的。”
“那京城呢?京城有吗?”
“你这小姑娘,难道还要把生意做到京城里去吗?”
“为什么不行?”倩姐嘟了下嘴,“我想着这东西好吃,京城里的人也是爱的。反正伯伯和我们立过契约,也不用再交加盟费了,一份调料两文钱,这对雨前楼算什么啊!”
“倩姐。”章文庆开口,“小孩子家不要乱插话。”
“不不。”王掌柜目光一闪,“倩姐的话对我倒是个提醒,只是不知这调料能放多长时间?”
“这个倒没试过,不过不见潮湿的话,三五十天总是没问题的吧。”
“三五十天吗?明天是否来得及做上六百份,我和大掌柜商量一下看看。”
“当然是没问题的!”倩姐和柳氏对视了一眼,立刻响亮的回答了起来,“对了,还有件喜事要给伯伯说说,我们家天儿要办酒席了,伯伯若有空,十六那天来坐坐啊。”
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