大禹小说

第27章（第2页）

“那你们先忙，我去看看大娘。”易天翔来到这里就感觉到一种暖意从心中散发出来，嘴角总会不由自主地就挂起了微笑。

他来到厨房，看到大娘正在颠勺炒菜的身影，大汗在她额头上翻滚，氤氲的菜香缭绕在不大的空间里，有点呛人。

还没等他开口，大娘就发现了他，热情地道：“是小易啊，快回堂上坐着喝喝茶，天气这么热，别往火炉子里钻。”

“大娘，我来帮你做点菜吧，我会一点。”不等大娘拒绝，易天翔就拿起菜刀，开始切菜了。

“这孩子……”大娘注意了一会儿，发现易天翔果真有些功底，也不忍弗了他的好心意，也就任由易天翔胡闹了。

店里材料有限，再者大鱼大肉也不符合店里客人的简单需求。易天翔决定做一道异界的麻婆豆腐。

先选两块鲜嫩豆腐，将其切成小方丁块。再起油锅，锅中放3大匙油，待油热，放入绞肉，顿时锅里一阵“呲滋”作响，待炒成暗黄色，恩，熟了，易天翔又麻利地取出熟肉。在用锅中余油爆香蒜末及豆瓣酱，一股挑逗食欲的菜香气扑鼻而来。再加入2碗半的水及豆腐、肉末、酱油，大火煮滚改小火煮，锅里各色食料汇聚在一块，颜色也渐渐转向淡黄色。约10分钟，再洒上胡椒粉拌匀，以糖、味精调味，再用湿淀粉勾芡，洒上葱花。

OK！易天翔特制，异界麻婆豆腐隆重登场！

此麻婆豆腐，色泽淡黄，豆腐嫩白而有光泽，豆腐表面盖着一层红色的辣油，卖相极佳，更有香气扑鼻的花椒味，直让人口中生津，大咽口水。

将大锅里的成菜匀成多份，易天翔招呼小胖来端菜。小胖子一到厨房，鼻翼就开始耸动，一双贼溜溜的大眼睛四处搜索，带看到竟是新认的大哥做的时，更是闪动着崇拜的小星星。就连身旁大娘也是满脸惊异地看着易天翔。

易天翔呵呵一笑，对小胖说道：“愣着做什么，还不快去给客人们端过去！”

小胖如梦初醒，对着易天翔竖起了大拇指，端盘子前，终究是忍不住，尝了一口，顿时麻、辣、烫、鲜、嫩、香、酥多重的口感不断冲击着他的味觉，麻辣鲜香，嫩滑可口的滋味让他欲罢不能，仿佛是上了天堂，再吃了口，感觉整个世界都亮堂了许多。

“行了胖子，再吃客人可就没有了，大不了老大我再给你做一份就是了。”易天翔看到胖子饕餮的样子有些忍俊不禁。

“还是老大好啊！”胖子流泪了，不知是感动还是被辣的。走到门口，背着两人，实在是忍不住，又偷吃了一口。

麻婆豆腐香气四溢，趁热吃不仅辣得人大汗淋漓，还让人胃口大开，增进食欲，再加上价格公道，再适合这些在商业街的打工一族不过了。

菜上桌后，顿时叫好声不绝于耳，就连厨房里都能听得见。易天翔和大娘两人相识一笑，顿觉很有些幸福成就感。

正待易天翔要做第一个异界版韭菜炒鸡蛋时，胖子却有些狼狈地从门口被推攘了进来，随后又进来了两个锦绣红袍之人。

来人一老一少，一高一矮。老的皮肤白皙，一把山羊胡，一双小三角眼里冒着精光。小的也甚是白皙，此时跟在老的身后，亦步亦趋，一看就是个跟班的小角色。两人俱都是神态倨傲，仰首蹑足，官威四溢。