大禹小说

第109章（第2页）

“听说你?们昨儿去了那，”孙掌柜倒是?没有太惊讶，他对义塾也知道点，摇摇头，“不成，这事你?不要捐钱掺和。”

“那地皮都在别人手里，你?给义塾钱有什么用，”孙掌柜叹口气，“这件事，你?要真想管，我会帮你?问问的。”

江盈知若有所思?，孙掌柜没再?多说什么，转头嗅了嗅，“烧的什么啊，这么香？”

边上?一个帮工笑道：“红烧肘子?啊，刚大?师傅问小满要吃什么，她说肘子?，大?师傅就给她做了个。”

孙掌柜不可置信，“大?中午的你?吃肘子?？”

而且是?他那么好的猪啊，乘船运过?来的，那肉香的，本地猪完全?没法比，这肘子?红烧起来都不知道有多好吃。

但是?呢，给别人吃了孙掌柜还?要气一下，给江盈知吃，他想了想，跟她打个商量，“分我点。”

胖师傅哼了声，端着一个大?盘子?过?来，朝孙掌柜说：“你?可真有出息。”

又笑眯眯地朝江盈知说：“小满啊，尝尝我的手艺，哪里不行，再?给我说说。”

他指指肘子?那肥瘦相间的部分，“这里最好吃，你?多吃点啊，前两次来都没好好招待你?，下回还?想吃啥，你?就直说，这里有的都能给你?烧。”

“这红烧肘子?可比我自己烧的颜色都漂亮，一看那肉皮，指定又酥又软，我可爱吃了，”江盈知倒不是?恭维，而是?说的实话。

但偏偏她说的认真，可把胖师傅给乐得整张脸都绽开了笑。

他忙说：“快吃快吃，尝尝这味道。”

江盈知瞧着眼前这一盘肘子?，色泽红亮，那肉皮完整地包裹住了里面的肉，连骨头都没有去，一动?骨头，那肉皮就颤巍巍地摇动?。

她动?了动?筷子?，筷子?头吱的一声扎进?了肉里，稍微一动?，肉皮连带着里头的肉一起拉下来，瘦肉的纹理分明，肉皮上?的酱汁缓缓滴了下来。

完全?不顾周围人的视线，她把肘子?肉放在米饭上?，瞬间米饭都被浸得油亮。她低头尝了口，肉皮刚入嘴就跟肉断开，有点肥但是?又特别的酥软，压根不用咬。

尤其吃到最里面，沾着点白色的肉皮和大?块的瘦肉，那吃起来是?最好的，不过?分油腻，肉又被煮得特别酥烂，半点不柴，再?吃口米饭，那真是?绝配。