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没错,这里就是白家寨藏酒之处,每年的新酿都会有专人运到这里窖藏。
饮酒自然是无论多寡,各取所需,不能拿出去销售,只能自己饮用,积年累月里面百年窖藏都有,严格遵循古法,可不是市面上的勾兑酒。
白洋继续向里边走了一段距离,选择了一坛窖藏三年,去了火气,去了躁气的秋露白。
“美酒来啦。”白洋抱着酒坛子兴奋地说道。
正风月无边,怎么能因无酒煞了风景呢。
华城见白洋手中抱着一个酒坛子,赶紧上前接过来。
“洋哥,若论逼王,谁与争锋啊。”华城掂了掂酒坛子,约莫两斤多,自然是欢天喜地。
“瀑布底下正好是我们寨子藏酒的地点之一,不过恰逢其会而已。”白洋谦虚地直摇头。
不过在华城眼里自然是逼气冲天。
“美酒河鲜,我们几与苏学士媲美啊。”美酒的黄泥封口还没取下,李春华就已经微醺。
“生吃河虾饮美酒?”华城看看怀中的美酒,又看看船舱里的明月虾,心里泛起了嘀咕,这一点儿也不美啊。
“明月虾性寒,偶尔生吃还是可以的,吃多了可是要拉肚子的。”白洋不由得一阵大笑。
“那怎么办?”华城束手无策,心中一阵气馁。
“交给我吧。”对于明月虾的烹制,白洋自然成竹在胸。
……
白洋按着自己的记忆找到了一棵巨大的白茶,摘了些叶子,捡了些树枝。带着几人又朝着草海进发,在一处湖心小岛停下。
“幸好还在。”白洋率先登上小岛,看到上面散落的一些石头和石板,暗呼侥幸。
“你要做烤虾?”李春华看到地上烧黑的石头自然猜到了白洋的目的。
“没错,明月虾正确的打开方式就是烤,可惜咱们材料简陋只能凑合了。”白洋点头大大方方地说道。
其实烤制明月虾最好的东西是瓦片,而且肉质也需要用特殊的秘制高汤入味,但是现在条件不允许,只能退而求其次,追求野趣。
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