大禹小说

第47章（第2页）

待到时辰差不多了，谢珣便揭开了盖子。

浓厚的蒸汽夹杂着米饭的香味蒸腾而起，待雾气散去，众人才看清他饭盒里装的饭菜。

饭盒呈方形，靠右处有一块木板将盒子一分为二，左边盛满了晶莹剔透的大米饭，上面浇了一勺浓稠的鱼香肉丝，色泽棕红，肉丝与胡萝卜丝、木耳丝混在一起，颜色丰富，芡汁浓稠。

右边盛了几块颜色透亮枣红的小块肉食，众人无法判断此为何物，谢珣却是知道的。这应该是姜舒窈剁小过的卤猪蹄，大小正适合一口一个，放入口中慢慢剔骨吐出，吃相也不会太难看。

鱼香肉丝盖饭加热后味道霸道，咸鲜酸甜，光是闻着味道就觉得开胃。

再看那芡汁浸透到了白米饭里，饱满的大米沾上亮泽棕红的汤汁，卖相极好。

谢珣拾起筷子，众人的目光不约而同地落到他的筷尖处。

他将沾上芡汁的米饭稍微拌了一下，挑起混合着鱼香肉丝的热米饭大口放入口中，滚烫的热气熏得他差点没忍住张嘴哈气，拌匀后的米饭沾上了酸甜的鱼香味，而鱼香肉丝的咸味也得到中和。

酸甜中透着微微的辣，辣意却只是辅佐，不会像普通辣味那般刺激，只会激发酸甜中的咸香，咀嚼吞咽后，口中全是浓郁的酸甜鲜味。

蔺成馋得要命，又不好意思去刨人家的饭碗，只能眼巴巴看着他。

谢珣被他们盯得难受极了，百般纠结，还是给他们一人挑了一筷子到碗里，顺道一人给了一块猪蹄。

他们先是迫不及待地就吃了那口鱼香肉丝盖饭，一入口就后悔了，这种咸香的滋味只会让他们还捧着的素羹更显得寡淡，似乎还没咀嚼就吞下了米饭，嘴里只剩下回味无穷的酸甜。

瞧给孩子们馋的，众人已经开始准备找太监商量商量改善午膳，之前吃习惯了就还好，现在看着谢珣那热气腾腾咸香美味的盒饭，谁能忍？

他们一边想着，一边往口里投入卤猪蹄。

这竟是从未吃过的食材，骨头连着的地方是瘦肉，剩下的厚厚的一层便是精华所在，软而不烂，肥而不腻，稍微弹牙，嚼起来有股醇厚浓郁的肉香，越品越香，越嚼越醇。

卤猪蹄腌制得入味，连骨头都浸着卤味，啃完骨头上包裹的肉后，众人皆把骨头放在舌尖滚了一圈后才以袖掩面吐出来。

刚才口中酸甜的鱼香味被卤味取代，又辣又鲜，带着微微的回甘和中药材的清爽，层次丰富，香味久久不散。

他们把目光投向谢珣，有的心中已经开始计划打听一下他府上到底去哪挖来的顶级大厨，竟有这般手艺。至于谢珣提过的这些是他夫人准备的事，屋内没一个信的，姜舒窈混不吝的名声可是如雷贯耳。