大禹小说

第105章（第1页）

林妙妙每去一个地方旅游，最喜欢的就是去逛当地的菜市场。

泰国菜市的摊位前，都会挂有一包包配好的香料，拿回去就可以直接煮冬阴功汤。

虽然这里香料没有那么齐全，但储藏室确实材料丰富，她看到泰国辣酱，南姜粉以及鱼露，第一个想到的就是冬阴功汤。

她从花园里摘来柠檬叶，去掉中间的叶柄，将叶片一截一截撕下来。

香茅用刀背压一下，使得香味更好地挥发出来，再切成斜段。

盐冻大虾解冻以后，摘下虾头，用牙签剔除虾线。

小米辣切段，红葱头切块，大蒜剥好。

锅中倒油，中火爆炒大蒜，虾头，撒入南姜粉。

锅铲压一下生虾头，将里面的虾黄逼出来，让虾油挥发，增加汤的鲜味。

倒入清水以后，加入蘑菇、香茅、柠檬叶、小米辣、红葱头，小火慢炖。再加入鱼露、辣酱、大虾，最后是用椰奶调味。

出锅以后，再挤入大半个柠檬汁，搅拌均匀。

这个季节，喝上这样一道酸辣可口的汤，最能开胃。

只是在席间看到许则言的时候，她不免回避了一下他的目光。

许则言轻抿了一下唇角，却是什么话也没有说。

陆骁戴上一次性手套，在一边殷勤地为她剥虾，不时惹来其他人的视线。

“陆骁，我自己来吧。”林妙妙试图拒绝。

陆骁把剥好的虾，放入她的汤碗里，“综艺节目里那个剥虾的说法，学姐知道吗？”

林妙妙怔了几秒，顿时明白过来。