大禹小说

第8章 早饭，吃白面疙瘩汤（第1页）

赵瑞刚把鸡蛋放在灶台上。

又到院子里拔了两颗小白菜，抽了一些玉米秸秆和玉米芯儿，才回到堂屋。

他先把灶膛里的灰往外扒了扒，往里面添了一些容易燃烧的秸秆叶子，用火柴点了火。

待叶子和秸秆烧得旺些了，才把玉米芯子掰断了塞进去继续烧着。

趁着热锅的功夫，他用水洗干净了小白菜，切成小块儿。

正好锅热了，舀了一勺猪油放进去。

待油开始冒着热气儿，他把小白菜迅速倒进锅了。

“滋啦”一声，热气和香气霎时腾了出来。

用大勺子扒拉了几下，倒了点酱油进去。

待菜叶子炒得有些发软了，他舀了一大瓢水倒进锅里，然后扣上了锅盖。

弯腰又往灶火里添了几根玉米芯子。

趁着烧水的功夫，他又拿出来一个大粗瓷碗，倒了半碗面粉，和上一小勺盐。

左只手拿着瓢微微倾斜，倒出细细的水珠，右手拿着筷子快速地搅拌。

很快，面粉就变成了絮絮拉拉的小面疙瘩。

锅里的小白菜汤烧开了，赵瑞刚把小面疙瘩小心均匀地洒进锅里，用大勺子翻了几番。

又往大碗里磕了两个鸡蛋，待锅里疙瘩汤重新烧开后，把打散的鸡蛋转着圈地倒了进去。

不多时，黏黏稠稠的疙瘩汤就做好了。

满满的白面疙瘩搭配着金黄色的蛋花，加上绿色的小白菜叶子，让人食欲大振。

正巧，里屋传来窸窸窣窣的声音。

是刘彩云和小铃铛醒了，刘彩云正在给小铃铛穿衣服。

“好香啊妈妈……”