大禹小说

第95章（第1页）

第二天一早，姜甜是在一阵阵香甜的糯米饭的味道里醒来的。

胡琼芳好笑地给她翻了一身新衣裳出来，催促道：“快起来，姥姥今天给你们做了糯米饭。”

姜甜立刻加快了穿衣服的速度。

本地盛产稻米，除了平时煮饭吃的粳米之外，家家户户还会种一些糯米。

通常都是留着端午节包粽子，还有年底打糍粑，做年糕。

以及正月十五家家都要吃的元宵。

除了这些之外，本地人还钻研出了很多糯米的不同吃法。

就比如说胡姥姥做的糯米饭。

其实糯米饭并不是饭，而是先把糯米放到一个木桶里蒸熟，然后准备一些卤肉、卤豆干、油炸黄豆、油条、胡萝卜丝、土豆丝之类的，想吃什么加什么。

糯米饭要想好吃，最好是现吃现包。

拿一块干净的湿毛巾垫着手，然后铺一块干荷叶或者粽叶，把糯米饭先盛出来，摊平，上面摆上爱吃的菜，喜欢吃辣的，再加点辣椒酱，最后把糯米卷成一个卷，一份糯米饭就做好了。

这都是常规的吃法。

老闺女头一回带外孙和外孙女回家，胡姥姥嘴上埋汰闺女，心里怎么可能不开心？

她都快高兴疯了好吗？

天没亮胡姥姥就醒了。

淘米，蒸糯米饭。

从屋檐下解了一卷干荷叶泡起来。

然后又忙里忙外的使唤胡姥爷，帮她一起准备做糯米饭的食材。