大禹小说

第95章（第1页）

“这?样的香味不适合用太过浓重的香气覆盖，于是用清爽的虾仁鲜味和一点点胡椒香气调和，点缀一小片香菜叶。当然，黑虎虾虾仁的弹牙鲜甜和番茄片的酸甜多汁也为这?款面包片增加了多层次的口感。

“我想，这?样一款面包片，无?论是从?口感考虑还是从?营养考虑，无?论是作为早餐还是下午茶，都是很合适的。”

丁大厨越听眼睛越亮，他们这?样的厨师就喜欢这?样的食客，能吃，会吃，尤其他点出他每一个隐藏起来的小细节的时候，那种遇到‘知音’的惊喜感甚至超越了年龄的隔阂。

他立刻拿出全?新?的智能手机，自己摆动了一下没摆弄明白，就交给江济堂：“来来，你加我一个，以?后有机会一块儿出去吃饭。”

都是退休老头老太太，没别的爱好，就是聚在一起吃吃喝喝。也就是江济堂会吃，否则还不乐意带他玩。

江济堂一听，这?行，人脉又要拓宽了，立刻加了，还被拉进他们这?群退休老厨师的小群。

进群的江济堂发了个红包热场，就一百块，抢个热闹，但居然炸出了十几个人，他们还发出几张老年表情包表示欢迎。

这?小群里还有几个食材供应商。

这?样一个老饕群里的食材供应商能是普通供应商？搞不好以?后开?店还有用到人的时候。江济堂越发觉得这?一趟来的值。

“我尝尝，这?在西餐里有什么说道吗？”有人问。

“没那么讲究。”丁大厨笑着说。

“其实这?就和我们国家?的炒饭一样，是对隔夜主?食的再利用。咱们主?食是米饭，隔夜饭就拿来做各种炒饭，他们主?食是面包，就用吃剩下的面包片做一些果腹的点心小食。至于搭配什么，那也看家?里有什么，喜欢吃什么。”

有了这?一位的例子，其他退休大厨也忍不住想要试试，一个个端着小盘子小碗就过来了，让他点评点评。

江济堂哪里就敢随便点评，而且这?些大厨拿出来的都是他们觉得好的东西，首先就质量上，就好过市面上卖的，基本没什么明显短板，总不能硬挑。

无?骨凤爪、白切鸡、姜末蟹生、水晶猪皮冻……

量虽少，数量却多。而且江济堂每吃一份就喝点清水漱口，还没吃一半，肚子就半饱了，他立刻捂着肚子摆手：“各位大爷阿姨，吃不下了。”

这?时候张大厨刚端出他的番茄牛腩汤，热乎着呢，还有几碟子牛肉沾酱：“来来，吃饭了，咱们去包间。”

番茄牛腩汤！