大禹小说

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第70章(第2页)

邓一博这才反应过来,自己是名义上的餐厅投资者。赶紧干笑几声,吱唔过去。

嗅到香味越来越浓,萧可估摸着菜也该装盘了,便进厨房验看。

厨房的料理长桌上,已经放了一盘新出锅的鲜烩三丁。海参、鸡丁配上火腿和薄芡,色泽鲜润,看上去卖相不错。

见他进来,丁海立略带紧张地说道:“菜做好了,还请小萧老师指教。”

萧可也不客气,取过筷子挟起一块鸡肉,放在口中慢慢咀嚼。

丁海立目不转睛地盯住萧可的脸,试图在淡然的表情之下找出对自己手艺的肯定。紧张得连手心都湿了,比当年全国厨师大赛时还要忐忑。

终于,萧可开了口,缓缓说道:“还可以,但关键的地方不到位。”

听了前面半句,丁海立心中刚刚一松,接着又听到后半句,心脏顿时又重新提到了嗓子眼儿。

他还没来得及说话,却听一位陌生的青年先一步代他问出了疑问:“哪里不到位?”

说话的是不知何时跟进来的尹觉意。他被创作瓶颈折磨了大半年,不但日益消瘦,而且因为心理压力太大,时常情绪低落,整个人闷闷不乐,对什么都生不出兴趣。

刚刚那浓浓的香味飘进客厅,却勾起了他久违的好奇心,让他不顾矜持,想一尝为快。却没想到,他心中的美食,竟被萧可一语否定。

尹觉意是典型的创造型艺术家性格,天赋出众,才华横溢,性格直白,不通俗务,有什么不满都写在脸上。

当下邓一博看他脸色不对,生怕他说出什么不好的话让大家下不了台,连忙跳出来拦在他面前:“觉意,在吃的方面萧可是专家。你先别急着问,听听萧可是怎么点评的。”

丁海立也生怕这不知来路的年轻人坏了自己的好事,帮腔道:“对对,这位先生,小萧老师是大行家,他说有不足,肯定没错——小萧老师,我是按您说的菜单做的,到底哪里有问题?您快指点指点。”

萧可问道:“你用什么做的芡汁?”

“就按平常的方子:清油、芝麻酱、生粉……”

“其他步骤都没问题,关键就在芡汁上。”萧可说,“你看我来做一次。”

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