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第87章 黑皮的愿望与年夜饭(第3页)

张洪读到最后,又看了一眼同样肃立在族人身后的其他部落的成员,“与各部往来交流,愿先祖保平安,出入顺遂……”

整体流程比去年复杂了一些,但还在张洪的接受范围内,毕竟这个增强仪式感的建议,就是他提出来的。

仪式结束后,就开始打扫卫生、挂春联了。

因为前面几天已经把围墙里的卫生打扫完了,剩下的就是挂春联。因为没有纸,部落现在的春联就是用桃木木板做成的,上面写的字还是去年的内容,不过看得出来,无论是木板还是字,都是今年新写的痕迹。

一早熊火就给大家熬了小米粥,再配上腌好的萝卜、咸鸭蛋,先把肚子给填饱。虽然准备的食物很丰盛,但绝大多数都是为年夜饭准备的,而且一大早的,现在熊部落的人都习惯了吃一些清淡的东西,再配上一些蒸熟或者煮熟的鸡蛋、咸鸭蛋、咸菜等,开胃又温暖。

得益于有一定规模的种植和养殖产业,部落的伙食,每天都会换着花样给大家做,而且咸肉和咸鱼的比例非常之高,反而新鲜肉和蔬菜的占比比较低,大家对这个还挺期待。

吃过早饭,大家就按照各自的任务开始忙活,有的打扫清洁围墙里各个区域的卫生,有的把所有的餐具端到外面清洗,还有的拿出各种食材,开始准备今晚的年夜饭。

部落里养殖了大半年的猪和鸡鸭、捕鱼时留下来喂养的老鳖和鱼虾、从羊圈里牵出两头年纪较大的羊、还有放在室外“冰箱”里冷冻的牛肉马肉……光是肉类,就有七八种;

还有各种动物做成的咸肉或肉干,也被从仓库里取出,泡在水里,清洗干净后放到大锅里煮。

接着是一些绿色的蔬菜或野菜,从雪地里挖出来的油菜、堆在山洞里的萝卜冬瓜、晒成菜干的菘和野荠菜、木耳和香菇、一些韭菜……这些蔬菜将配合着肉类或者单独炒,让吃肉吃腻的族人们换换口味;

各种豆制品也必不可少,豆腐、豆干、豆芽,都被清洗干净,切成所需的形状,只需等大火烧旺,就可以下锅炒起来。

主食方面,那必然是以粟米为主了,配上一点板栗、松子,加上一些捣碎的咸鸭蛋,出锅时再撒上一些葱花,即便不用各种菜肴,也让黑皮垂涎三尺,感觉能吃上几大碗都不会撑,毕竟在知道除夕有非常多的好东西吃之后,他以惊人的毅力饿了自己两天。

被分到厨房帮忙的黑皮从起锅烧火开始,口水就止不住地往下流。这么多天黑皮都没有什么印象深刻的地方,但从这顿饭开始,要说熊部落里哪件事情对他影响最深,那只有今天才是最深刻的。

午饭倒是没有太多花哨的东西,年夜饭么,肯定好东西留在晚餐吃,所以部落中午就给大家喝了一些肉干熬成的汤,虽然能吃饱,但跟厨房里在做的比起来,那无论是色泽还是味道,都差的太远。

“黑皮,来,尝一尝这个,”同样在厨房帮忙的熊二从灶台上的蒸锅里捏出一块猪肉,“真好吃,你也尝尝。”

黑皮喉头咽下了一口口水,连忙接过猪肉也顾不得烫,就放到嘴里。

“唔,好次好次,”黑皮被烫的含糊不清,“介个又是什么菜,以前你们吃过吗?”

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