大禹小说

第71章 有用的小玩意儿（第4页）

在看到鸡蛋液的时候，张洪就想到，鸡蛋不仅仅可以用来煮或者炒，还能用来蒸啊。

做好的蒸笼，跟部落里煮汤的陶锅口径相同，都是在80厘米左右，蒸锅两边各有一个竹子的把手，用木钉子给钉在上面。蒸笼高10厘米，外面是一层破成一片片的竹片，放在火上烤成的圆形外框，里面则是几十根跟筷子一样粗细的竹条，纵横交错地固定在外框上。而且这些竹条上面，还用裁剪过的麻布铺在上面。

晚间的伙食没有炒菜，没有煮肉，全部是蒸菜。

首先是被切成一片片的咸猪肉，在碗底铺上一些姜片和薤片之后，均匀地摆在碗上；然后是一个长条形的陶盘，被切成两半的鲜鱼撒上一些盐和葱花，用烧开的动物油脂浇在上面；还有咸大雁，也被切成一块块地堆在盘子里；而部落许久没有吃过的粟米饭，也用蒸锅蒸了，一大盆，放在饭桌的最中间。

而让人眼前一亮的，则是一碗碗金黄的、撒着葱花和动物油，香气扑鼻的蒸鸡蛋。

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熊丫丫面前，张洪亲自给她端了一碗蒸鸡蛋，除了她以外，部落里的老人、孩子等每个人都有一碗。

在张洪的示意下，部落开饭了，第一次吃到这些蒸菜的族人们，只感觉跟以往的做法不同，吃起来却比以前更有滋味。

张洪夹起一块咸大雁腿啃着，蒸过之后，这肉质仿佛更好了，不像煮出来的那么软烂或者炒出来的硬；还有鱼，冬天的鱼更鲜，清蒸出来，没有后世的调味品，但滋味更显鲜活。

蒸鸡蛋则没啥好吃的，张洪吃了一口之后，就端给正在大口大口吃东西的熊丫丫，后世蒸鸡蛋并不是什么难以见到的东西，但在这个时代，给他们带来的新奇体验却是很不一样的。

吃过晚饭之后，例行学习，但今晚又教了新的字和词：蒸笼。

自此以后，部落里的熊孩子们，就更喜欢做大人们安排的事情了，因为鸡蛋还是很少，只要获得认可，族长就答应他们，当天晚上给每个孩子们一份蒸鸡蛋，作为他们为部落干活的奖励。

大人们自然没有什么意见，更不会因为一份蒸鸡蛋而去羡慕孩子。这些孩子有的是他们的子女，有的是他们的子女的子女，就算是单身多年的族人，也不会去因为这个嫉妒孩子们。

蒸鸡蛋所费的鸡蛋并不算多，因为碗也不大，一个鸡蛋加两份水，就能装满两碗，而且孩子们是部落的未来，增强他们的营养，尤为重要。

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