大禹小说

第55章（第1页）

这次要做的也算是对她的一种考验，更或者是对茶间遇的考验。楼霜听出来她的意思，握紧手点点头。

楼晚笑了笑，摸摸她脑袋，“放心，我就在旁边，有什么不会的就问我，我也得做点什么茶饮让她们尝尝。”

新中式蛋糕以采莲为主，春夏气息少不了绿，但采莲就少不了莲蓬和荷叶，这两者都是墨绿的，那么糕体就要浅一些，青草黄的颜色就很好。

以一层青草黄的奶油铺面，后用墨绿色食色颜料在中间加上几道像水面一样的渐变色。

蛋糕中间加上多重口味的慕斯蛋糕、莲子、果冻和水果。

糕体很好做，不到二十分钟楼霜就上好浅浅的奶油，然后开始用淡粉色的翻糖捏荷花。

夏的气息有了，那么楼晚就要增加上春的气息。

她找来食材，做了第一杯浅黄渐变的春分春到来，第二杯淡绿清明雨时节，第三杯淡粉的谷雨惊落花。

三个节气都是春天的，简单而明了。

做好果茶，楼晚转身去看楼霜，荷花已经捏好三朵了，第四朵还未开的正在捏。翻糖捏花在楼霜学画画的第三天楼晚就教她了，这会儿她捏得已经很熟练了。

楼晚拿起已经剪裁好的绿色翻糖，帮忙捏荷叶和莲蓬。

十几分钟后，荷花、莲蓬、荷叶全部捏完，满满一桌子都是。

楼霜捏着镊子，小心翼翼地夹起，一朵一朵地放上去。

三朵淡粉荷花放一边，未开的荷苞放在荷叶中央，侧边的糕体上摁上两片墨绿的荷叶。

蛋糕顶层中间的位置有些空，楼晚拉开冰箱看了一圈，不知道谁买了一小袋无花果放在里面。

找了个圆润的出来，洗干净切成四块，淡粉的果心翻朝上，放在一片荷叶旁边，一眼看去就像是一艘采莲的小船。

楼霜站在案桌前，眼睛亮亮地看着成果，抬头看向姐姐。

楼晚竖起大拇指，“小五很棒哦。以后店里推出新中式蛋糕，我们小五就是糕点师了。”

楼霜兴奋地点点头。