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郭正泰不以为然:“这个酒楼就是替他开的,已经商量好了,他占六成的干股,剩下的四成我自己看着办。我不缺钱,都送给你。”
明珚连连摇头:“既然你都开始做事了,就要严肃认真地对待,不能这样,我不要。”
郭正泰恨恨地点点她的额头:“你看看你这么穷,我是想给你多存些嫁妆,不然你嫁到永平侯府后怎么办?一穷二白岂不是让人看不起?要不我留一成,给你三成好了。”
明珚只是摇头。
郭正泰无奈地看着她,这个倔强的丫头,这么穷,该怎么办呢?想了半天,突然一拍脑袋:“顾明珚,你不是要想些新鲜的菜式吗,这也是贡献呀,比银子更重要的贡献,你就当是用这个入股了,给你三成好不好?”
明珚一想,自己这算是技术入股了?好像还能接受:“好吧,不过最多一成,而且我也只能想些菜式,酒楼的管理我不会的。”
郭正泰一心想帮她攒些嫁妆本,怎么会同意:“不用你管理酒楼,也没见过小姑娘管理酒楼的,有掌柜呢,掌柜上面还有我呢。就要三成吧?”
明珚不肯,互不相让扯皮半天,最后各自妥协一步,商定两人各占两成。明珚叮嘱他不要告诉别人,最多只让太子知道就行了。郭正泰答应了。
临别前,郭正泰邀她下个旬末的时候到成国公府去,自己也想尝尝没吃过的烤肉,明珚让他到时候准备好用盐腌好的肉,自己带调料过去。
作者有话要说:
……
下章预告:明珚正泰筹备酒楼。
第27章 醉云楼
在其位,谋其政。既然已经拿了两成的干股,也不能白拿,明珚绞尽脑汁想了些菜式。主要是川菜,因为这里的番椒才刚开始传来,还没有流传开来,当然为了让人们接受,番椒只好少放些。自己爱吃的水煮鱼片、水煮肉片、麻婆豆腐、辣子鸡丁、口水鸡、麻辣兔丁、鱼香肉丝、宫保鸡丁这些都不用说,还有蒜泥白肉、夫妻肺片这些都可以尝试。
明珚还想到了著名的佛跳墙,据说这道菜是清朝的人发明的,反正这里没有,拿来做招牌菜绝对没错。还有水晶肴蹄和无为熏鸭,这是两道有名的菜,不是辣菜,这里也没有,也可以加入菜谱。嗯,还可以加入自己爱吃的口味花菜等家常素菜。
明珚让夏竹夏兰偷偷做了三套男装,一套自己穿,另外的给两个丫鬟。
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